À propos

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Une petite présentation s’impose…

Je m’appelle Manon, j’ai 26 ans, et j’habite le Var.

La vie m’a donné deux beaux enfants, Ayden et Milly-Rose, qui ont 3 ans et demi, et 1 an et demi. Je suis actuellement leur maman à temps plein, un choix fait de tout cœur, pour pouvoir profiter pleinement de leurs premières années.

La cuisine s’est invité dans ma vie il y a 6 ans, lorsque j’ai pris mon envol et ai quitté le domicile de mes parents. J’ai du apprendre les bases, cerner ce que j’aimais faire ou non, m’essayer à certaines techniques, et peu à peu m’approprier un style qui me ressemble. Au départ, ce fut autant de catastrophes que de réussites ! Mais progressivement, une véritable passion est née, autant pour la cuisine que pour la pâtisserie, que je pratique chaque jour… Aujourd’hui, ces deux domaines font totalement partie de ma vie, j’en ai besoin pour me sentir bien. Gâter mes proches en leur préparant des douceurs est mon plaisir.

Vous trouverez donc ici la cuisine que j’aime ; La vraie, la traditionnelle, celle de l’enfance, qui sent bon le beurre et les heures à mijoter. Selon moi les meilleures recettes dans leurs catégories, des trésors de grand-mères (merci ma mamie Normande !), des essais vivement appréciés, des idées chinées ci et là… Mais aussi beaucoup de recettes saines, plus légères, à base de fruits et légumes (de préférence de saison), à faire et refaire sans modération…

En bref, du partage pour le plaisir, en toute simplicité.

Bonne visite !

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